一條完備的辣椒機(jī)加工生產(chǎn)線主要可以分為清理、吹干、篩選、烘干處理、色選、去把兒、包裝等,清理的作用主要是去掉新鮮辣椒表層的灰塵和雜質(zhì),清理后立即堆積,會導(dǎo)致腐敗問題,因而需要對朝天椒開展吹干,篩選全過程,便是對朝天椒水中雜質(zhì)或是品型尺寸開展揀選的一個過程。烘干處理其實就是朝天椒加工生產(chǎn)線的主要工藝流程,烘干處理質(zhì)量的優(yōu)劣決定了朝天椒的經(jīng)濟(jì)價值,色選技術(shù)是辣椒烘干加工生產(chǎn)線中經(jīng)常使用的一種。
購買辣椒機(jī)應(yīng)從幾個方面下手:
一,明確需加工制作辣椒品種。市場上的三種標(biāo)志性外型朝天椒:北京紅為代表板椒,以二荊條為代表線型椒。但凡是同一辣椒品種,所需要的辣椒機(jī)區(qū)別不大。
二,依據(jù)加工量尺寸明確型號。現(xiàn)階段企業(yè)產(chǎn)品有三款產(chǎn)品供選擇,生產(chǎn)能力從一小時80KG到300公斤。
三.,之上兩根確定以后,就需要調(diào)查商品的具體加工性能。產(chǎn)品的性能主要有三個指標(biāo)值:剪把率、生產(chǎn)能力、傷尖率,前兩個指標(biāo)越高越好,后一個指標(biāo)越少越好。品牌品質(zhì)、穩(wěn)定性、售后維修服務(wù)、及其信譽(yù)度等綜合反映。